中秋将至，月渐圆，情更浓。9月21日，大唐安徽检修公司孟加拉项目部的食堂里格外热闹——一场别开生面的美食日活动正在这里举行，驻守海外的职工们围坐在一起，用一桌好菜、满堂欢笑，迎接这个属于团圆的日子。
异国他乡，食材不比家中齐全，但后厨团队自有办法。他们提前摸底职工口味，就地取材、巧手翻新，将皖菜技法与当地食材巧妙融合，端出一道道带着“家乡基因”的暖心菜肴——牛腩西红柿炖得酥烂浓郁，汤汁拌饭是一绝；油焖大虾红亮油润，咸甜适口；麻婆豆腐麻辣鲜香，一口下去，仿佛回到了国内的街边小馆。荤素相宜、南北兼顾，每一道都是职工们心心念念的“那口家味”。更让人惊喜的是，食堂还特意备好了月饼。当熟悉的莲蓉香在唇齿间化开，不少人笑说：“这口下去，感觉离家近了一点。”
餐桌上，大家边吃边聊，说工作、唠家常、谈中秋的打算。有人给家里拨去了视频电话，把镜头对准满桌菜肴，向亲人“炫耀”一番；有人举起茶杯，与身旁的同事碰了个“团圆杯”。欢声笑语间，海外一线的辛劳仿佛被这一餐饭轻轻抚平。
“在国外能吃到这么地道的牛腩西红柿和麻婆豆腐，真没想到。虽然中秋不能回家，但和项目部的兄弟们一起过节，也挺有滋味。”一位职工的话，道出了不少人的心声。这场美食日，暖的是胃，聚的是心。在“一带一路”建设前沿，这样一顿带着家乡味的饭，既慰藉了思乡之情，也攒足了继续前行的精气神。
大唐安徽检修公司工会将持续推进美食日活动常态化，不断丰富“相约皖电 ‘味’来可期”的主题内涵，以暖心后勤凝聚团队合力，为海外及外部市场项目高质量推进提供坚实保障。
评论