大唐华银金竹山发电公司强化“职工满意餐厅”建设打造“舌尖幸福”

　　中国电力网讯  大唐华银金竹山发电公司把开展党史学习教育作为一项重大政治任务，高度重视、精心组织，引导党员干部及全体员工知史爱党、知史爱国的同时，把党史学习教育成果转化为工作动力，将党史学习教育同解决职工实际问题密切结合，推动党史学习教育走深走实。

　　为改善职工生活条件，该公司持续开展“职工满意餐厅”建设，坚持“全心全意为人民服务”理念，以创“服务保障示范区”为抓手，不断提升职工食堂精细化管理水平，扎实做好后勤服务工作，凝心聚力，助推公司高质量发展。

　　自党史学习教育开展以来，该公司以食堂委托加工队伍更换为契机，进一步充实食堂管理团队，强化日常管理。一是对食堂工作人员实行严格准入制度，按规定办理餐饮人员健康证，工作期间必须穿戴统一清洁的工作服，定期对餐厅工作人员进行专业技能培训和健康体检，确保不发生食品安全事件。二是投入资金改善食堂加工作业条件，增加、改造部分硬件设施。三是规范日常采购行为，组织人员认真调研市场食材的价、质、供货商的服务，反复对比，对职工餐厅所需大宗食材进行统一采购，时鲜食材实行定点采购，严格实施食品准入制，坚决杜绝“三无”产品流入职工餐厅。四是严格日常作业行为，按照“一洗、二涮、三冲、四消毒”的操作规定，要求工作人员对所有餐具进行3次以上冲洗、净水喷淋后高温消毒烘干，确保每套餐具洁净卫生;坚持每天对操作间、餐厅、储藏室和餐具进行清扫、消毒，每周一次食品安全、卫生大检查工作，不断提高饭菜质量和改善就餐环境。五是定期开展职工就餐满意度调查，根据职工反馈意见对餐品的花色品种进行持续改善，进一步提高就餐满意率。六是定期组织职工代表巡视，查漏补缺、举一反三，确保食品安全、确保职工就餐满意，提升职工归属感和认同感。

　　该公司始终坚持以“学党史、办实事”为服务理念，不断提升食堂管理水平和职工的生活水平，就餐满意率不断得到提升，让职工享受到了更贴心的服务，不断增强职工的幸福感和快乐感。 (金 轩)